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沃爾瑪中國2016年加碼生鮮比例開辟銷售新天地

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-26 07:15:15  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

進入1月以來,零售商開始摩拳擦掌備戰(zhàn)春節(jié)銷售旺季。2016年1月22日, 沃爾瑪 中國發(fā)布2016年度工作計劃,除繼續(xù)加大門店擴張、促進門店改造升級、完善配送體系、增進品牌及供應商戰(zhàn)略合作外,還將跨界自持購物中心、推廣自有品牌、完善進口商品產(chǎn)地直購等工作,并開始在自貿(mào)區(qū)試水跨境電商平臺。
  而對于臨近的新春年貨采購熱潮, 沃爾瑪 也總結了三大消費趨勢:生鮮、民生、國際化。
  2016年5方面工作動向
  據(jù)了解,2015年, 沃爾瑪 中國區(qū)動作不斷:
1)在深圳首推 沃爾瑪 APP,繼而蔓延至廣州、東莞;
2)宣布全資控股1號店,部分門店貨品開始交由1號店配送;
3)統(tǒng)一在同一城市集中升級門店,福州、重慶分別改造了11、12家;
4)33億收購華潤深國投合資的21家公司的少數(shù)股權;
5)在全國引進支付寶這一付款系統(tǒng)等等。
  進入2016年, 沃爾瑪 中國區(qū)將有5大方面的工作動向。
  據(jù) 沃爾瑪 中國區(qū)公共關系副總裁張淑娟介紹,在業(yè)務方面, 沃爾瑪 中國區(qū)不受 沃爾瑪 全球關店的影響,將繼續(xù)在中國加大投入。
  除在更多城市集中升級改造門店外,還計劃到2017年為止在中國增設約115家門店。其主力業(yè)態(tài)仍舊是大賣場和山姆會員店,不過今年還將試水新的業(yè)態(tài)—購物中心。
據(jù)了解,2016年5月, 沃爾瑪 首家購物中心“樂世界”將在珠海開業(yè)。項目總投資約6億元,由 沃爾瑪 自行投資建設、管理。
  “樂世界”除了引入 沃爾瑪 系列超商外,還會引入餐飲、服飾等業(yè)態(tài),未來 沃爾瑪 的自持購物中心項目還會繼續(xù)擴張至江西等地區(qū)。
  在商務方面,“ 沃爾瑪 中國區(qū)將繼續(xù)加大與1號店的合作、資源共享。在統(tǒng)一采購、項目合作方面都會有更多結合。未來我們還會加速在自貿(mào)區(qū)啟動跨境電商的平臺項目,希望在不久的將來能與大家分享我們的進展。”張淑娟說到。
  在價格方面,商品價格一直是 沃爾瑪 最核心的內(nèi)容,張淑娟透露:“ 沃爾瑪 致力成為市場的價格領導者。
  如近期 沃爾瑪 推出了一個奶粉品類滿400減100的折扣券,這個折扣力度對于電商而言,在雙十一只能做1天,而 沃爾瑪 可以做兩周。
  因為 沃爾瑪 與雅培、美贊臣、惠氏、貝因美(002570)等幾大奶粉廠商均是戰(zhàn)略合作伙伴關系,所以我們能夠做到這樣的配合。”
  在商品方面,張淑娟也強調了3個重點:第一是直接進口, 沃爾瑪 多數(shù)進口商品均是 沃爾瑪 中國集合全球同采力量集中采購、直接進口,沒有中間環(huán)節(jié)。
  其次是自有品牌, 沃爾瑪 大賣場主推的食品品牌是惠宜,包含水餃、冷凍海鮮等豐富品類。而山姆會員店也有它的自有品牌,叫Member’s Mark。
第三是繼續(xù)加大與本地品牌、供應商的策略合作關系,如藍月亮,其很多新品都優(yōu)先在 沃爾瑪 上市。
  最后就是有關企業(yè)社會責任方面,2016年, 沃爾瑪 重在關愛兒童、多元化女性經(jīng)濟自立的項目、災難幫助(如深圳山體滑坡事件)三大方面。
  新春年貨三大消費趨勢
  即將進入2016新春年貨銷售旺季, 沃爾瑪 根據(jù)對春節(jié)消費市場的觀察和消費行為的分析,總結出2016年新春三大消費趨勢:消費者對進口商品的需求持續(xù)增長,追求民生商品更高性價比,以及關注生鮮食品的安全與品質。
   沃爾瑪 方面表示,隨著出境游、跨境購的興起,越來越多中國消費者更加偏愛國際化商品。預計猴年春節(jié),消費者對進口商品的需求將進一步增長。 沃爾瑪 發(fā)現(xiàn)中國消費者聚會形式逐漸與國際接軌,例如很多人走親訪友喜歡帶上一盒進口曲奇禮盒,親友小聚也會打開一大盒曲奇作為下午茶。
   沃爾瑪 借助全球采購體系,繞過層層經(jīng)銷商,找到重點產(chǎn)品生產(chǎn)商直接采購,利用規(guī)模化優(yōu)勢控制成本,保證品質更優(yōu)且價格更具競爭力。
  據(jù)悉,2015 年, 沃爾瑪 直接進口商品銷售較2014年翻了一番。目前, 沃爾瑪 準備了來自全球近20個國家,超過4000個單品的進口商品,以滿足節(jié)日市場消費需求,其中直接進口商品超過500個單品。
   沃爾瑪 中國首席采購、供應鏈及市場官何美睿表示:“ 沃爾瑪 在全球28個國家運營零售賣場。我們深諳世界各地消費者喜愛的商品,我們也非常高興能夠把這些商品引入中國。而其中很多商品深受中國顧客喜愛,因此我們持續(xù)增加進口商品的數(shù)量。我們希望通過獨特的商品組合與中國消費者同慶新春!”
此外,春節(jié)向來是民生商品的銷售旺季,在選擇米、面、油等民生商品時消費者變得更加  “精明”,他們并不盲目追求低價,而是要求更高的性價比。 沃爾瑪 還觀測到,隨著生活水平和消費水平的提升,消費者購買生鮮食品時首先關注的是安全和品質。生鮮不僅是超市吸引客流的重要手段,更是考驗零售商運營能力的關鍵環(huán)節(jié)。以肉類為例, 沃爾瑪 銷售數(shù)據(jù)顯示客單價增長,說明人們更加青睞高價值肉類產(chǎn)品;同時,消費者更傾向于購買品牌肉類產(chǎn)品和預包裝肉類產(chǎn)品,顯示消費者出對安全的關注。
   沃爾瑪 方面表示,一直努力與大型供應商直接合作,集中、大規(guī)模采購生鮮,爭取品質和價格優(yōu)勢。
  同時,不斷發(fā)展鮮食配送中心,加強生鮮產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)的品質把控。
  2016年春節(jié), 沃爾瑪 備足生鮮產(chǎn)品,以保證節(jié)日期間的供應。如準備了5000噸雞肉產(chǎn)品,相當于250個集裝箱,供應全國400多家 沃爾瑪 購物廣場。

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