在經(jīng)歷了零售行業(yè)內(nèi)最大并購(gòu)案后,日前,華潤(rùn)萬(wàn)家(專題閱讀)(相關(guān)干貨)旗下品牌“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市于4月29日全新開(kāi)業(yè)。這是繼今年2月8日,華潤(rùn)萬(wàn)家更換全新LOGO后,又一重大舉措。華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,通過(guò)落實(shí)小業(yè)態(tài)快速發(fā)展策略,優(yōu)化 便利 超市業(yè)務(wù)模式,提升 便利 超市品牌影響力,進(jìn)一步體現(xiàn)了華潤(rùn)萬(wàn)家與Tesco之間的完美融合。
據(jù)悉,此次“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市開(kāi)業(yè)與以往傳統(tǒng) 便利 超市有很大不同,首先設(shè)有生鮮區(qū)域,使顧客在 便利 超市就可以享受到大賣(mài)場(chǎng)式的生鮮一站式選擇服務(wù)。其次,在“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市還設(shè)有專門(mén)的休閑餐飲區(qū),顧客一日三餐均可以在此解決,享受到不同味道的美食。此外,此次“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市最大的亮點(diǎn)在于將在賣(mài)場(chǎng)后區(qū)設(shè)置“電商中轉(zhuǎn)站”以及賣(mài)場(chǎng)前區(qū)預(yù)留“電商自提柜,以方便日后線上線下”一站式體驗(yàn)。
“新一代 便利 超市倡導(dǎo)的是“My life, My home ,美好生活,從家開(kāi)始”概念,給所有到“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市來(lái)消費(fèi)的顧客一種全新感受,更完美的服務(wù)理念,即“每日新鮮、美味安全、方便快捷”,上述華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。全新開(kāi)業(yè)的“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市,位于深圳市羅湖區(qū)筍崗路與寶崗路交匯處的嘉寶田花園,面積約500平方米,商品品類達(dá)5000余種,從日用百貨到生鮮食品,一應(yīng)俱全滿足消費(fèi)者日常生活需求。
Life Line經(jīng)營(yíng)理念打造簡(jiǎn)約視覺(jué)風(fēng)格
究竟是什么樣的設(shè)計(jì)策略,令華潤(rùn)萬(wàn)家今次重拳出擊,力推 便利 超市新品牌?在現(xiàn)場(chǎng)可以看到,今天全新亮相的華潤(rùn)萬(wàn)家新品牌”樂(lè)購(gòu)express”嘉寶田店,與以往百姓印象中的傳統(tǒng)社區(qū)超市截然不同,從內(nèi)而外脫胎換骨,清新氣象撲面而來(lái),外觀上,可以用“溫馨、時(shí)尚、精致、簡(jiǎn)約”來(lái)形容,此店的設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人告訴我們,此店的裝飾風(fēng)格,參考了 便利 超市最發(fā)達(dá)的日本LifeLine的概念來(lái)設(shè)計(jì),用綠色籠罩的生鮮區(qū)域寓意著“每日新鮮,美味安全”,給人一種置身自然之中的健康清新之感,而米黃和深咖的色調(diào),則用干貨食品及日用百貨區(qū)域,讓人視覺(jué)舒適,情感放松,在愉悅的氛圍及感受下享受選購(gòu)商品的過(guò)程。
店面環(huán)境與國(guó)際接軌 ,凸顯健康與節(jié)能環(huán)保
在追求簡(jiǎn)約、精致設(shè)計(jì)風(fēng)格的同時(shí),在工程建造及裝飾工藝上,此店也比以往更加用心,比如地面選擇的是“金剛砂”地面工藝,相比普通地面,更加耐磨易維護(hù),有越用越亮的特點(diǎn),是國(guó)際上較為認(rèn)可的賣(mài)場(chǎng)地面材料,可使賣(mài)場(chǎng)看起來(lái)干凈整潔,堅(jiān)實(shí)明亮。同時(shí),為給顧客留出更寬敞的購(gòu)物空間,“樂(lè)購(gòu)express”嘉寶田店通過(guò)重裝增加了60平米的面積同時(shí)減少了20余組貨架,這樣可使賣(mài)場(chǎng)布局更加合理,留給顧客更加寬敞的購(gòu)物通道,和更加舒適的空間感覺(jué)。而燈光照明則全部為L(zhǎng)ED節(jié)能燈,黃白相間的燈光營(yíng)造出柔和美妙的視感。同時(shí),裝飾墻面使用的環(huán)保漆,薄形冷柜的全面使用,自動(dòng)感應(yīng)門(mén),都是體現(xiàn)環(huán)保健康的細(xì)節(jié)。
休閑餐飲吧,時(shí)刻擁有美味下午茶
通過(guò)分析目前市場(chǎng)需求可以看出,賣(mài)場(chǎng)里的輕餐飲越來(lái)越成為顧客喜愛(ài)和需要的環(huán)節(jié),在嘉寶田“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市,專門(mén)開(kāi)辟了一方10平米左右的休閑餐飲吧,在這里,顧客不僅可以輕松解決早午晚餐,還能時(shí)刻充電,自選各種美味小食,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)有就有的休閑下午茶。值得推薦的是,這里不僅有各式小食,還有現(xiàn)場(chǎng)烹飪的美味新鮮面包和現(xiàn)磨咖啡,面包由華潤(rùn)萬(wàn)家專業(yè)培訓(xùn)的面點(diǎn)技師駐店研發(fā)并定期推新,而現(xiàn)磨咖啡則來(lái)自PCC太平洋咖啡旗下新品牌“Volgo Caffee”,以最優(yōu)惠的價(jià)格,感受最健康的新鮮美食。難怪開(kāi)業(yè)伊始休閑餐飲吧就人氣爆棚!果然是“美好生活,從家開(kāi)始”。
品類優(yōu)化升級(jí) 新鮮食材搶眼
據(jù)了解,“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市嘉寶田店在品類布局及優(yōu)化升級(jí)方面下足了工夫,店內(nèi)5000余種商品除沒(méi)有電器和服裝鞋帽外,幾乎覆蓋所有食品及日用品,而75% 的食品占比,更是突出社區(qū) 便利 的最大供需特色,為了突出食品中“生鮮商品“殺手锏,該店在硬件方面進(jìn)行四十萬(wàn)元的額外投入用于冷鏈管理,這與以往門(mén)店硬件配置相比可謂重大突破,而加大的冷鏈配置,帶來(lái)的回報(bào)也是令人欣喜,可增加近7%的進(jìn)口商品,包括優(yōu)質(zhì)牛肉、進(jìn)口水果、進(jìn)口牛奶、冰凍肉品、冰凍海鮮等豐富的健康食物。同時(shí),借助華潤(rùn)萬(wàn)家自身強(qiáng)大物流配送中心優(yōu)勢(shì),每日從華南區(qū)最大物流配送中心平湖倉(cāng)送貨到店,有超過(guò)140種生鮮蔬菜食材供顧客選購(gòu),其中僅蛋類產(chǎn)品就多達(dá)22種,不僅確保日送新鮮,更確保品質(zhì)可靠!真正意義上豐富了百姓的餐桌。同時(shí),增加的紅酒區(qū)、童趣區(qū),也是此店一大特色。
我們還在前臺(tái)看到,目前市場(chǎng)上的便民服務(wù),在本店可謂是有過(guò)之而無(wú)不及,不僅設(shè)置了常規(guī)的便民服務(wù),如“便民傘、便民藥品、拉卡拉、銀行ATM自動(dòng)柜員機(jī)”等,還可提供免費(fèi)Wifi、免費(fèi)充電,免費(fèi)微信打印等時(shí)髦服務(wù)。從開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)氛圍看,嘉寶田花園以及周邊的社區(qū)居民們擠滿了賣(mài)場(chǎng),顯然很喜歡這個(gè)時(shí)尚有品位的華潤(rùn)萬(wàn)家新品牌“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市,而開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)大量特價(jià)商品及豐富的營(yíng)銷(xiāo)手段,相信不僅為該店賺夠了眼球、吆喝與人氣,更為以后新業(yè)態(tài)拓展及發(fā)展打了漂亮的第一仗。
社區(qū) 便利 超市近年成為華潤(rùn)萬(wàn)家大力發(fā)展的業(yè)務(wù)形態(tài),經(jīng)過(guò)多年打磨與探索,現(xiàn)已初具規(guī)模并成效顯現(xiàn),目前,深圳已達(dá)220家, 廣州141家,珠海192家,整個(gè)南區(qū)共計(jì)553。
而 便利 超市這種新型零售業(yè)態(tài),在硝煙彌漫的零售戰(zhàn)場(chǎng)已然成為炙手可熱的新寵,被看好將成為帶動(dòng)低迷零售市場(chǎng)的新型增長(zhǎng)動(dòng)力,作為傳統(tǒng)零售巨頭的華潤(rùn)萬(wàn)家顯然已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)并迅速行動(dòng),去年吃下Tesco只是全豹一斑,依托于自身強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),再以“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市進(jìn)擊突圍,顯然,華潤(rùn)萬(wàn)家要將商業(yè)觸角全面伸入尋常百姓家,從而形成一個(gè)互補(bǔ)的商業(yè)鏈條閉環(huán)。
據(jù)了解,未來(lái)華潤(rùn)萬(wàn)家還將陸續(xù)開(kāi)展此類 便利 超市,預(yù)計(jì)到2018年,全國(guó)范圍 便利 超市品牌升級(jí)完成,“樂(lè)購(gòu)express” 便利 超市預(yù)計(jì)將達(dá)到518家。
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