胖東來(lái) 勞動(dòng)店終于在閉店四個(gè)月后于1月23日正式開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。

有人也將升級(jí)改造后的勞動(dòng)店定義為精品超市，與閉店之前相比，此次升級(jí)后的勞動(dòng)店真是改變了不少。作為行業(yè)的典范， 胖東來(lái) 的吸引力不可小視，因此，日前記者前去一探究竟，為您呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的 胖東來(lái) 勞動(dòng)店。

“咱去哪買東西？”“去 胖東來(lái) ！”出租車上，司機(jī)李師傅操著濃重的河南口音模仿三四歲孩子興奮的聲音，形象地向記者描繪出經(jīng)常發(fā)生在他身邊的一幕。 胖東來(lái) 勞動(dòng)店閉店后，住在附近的李師傅表示，周圍的社區(qū)居民有些不自在，已經(jīng)習(xí)慣在那里購(gòu)物，都希望勞動(dòng)店能再次開(kāi)業(yè)。

收銀員有凳子可坐了！

剛走進(jìn)超市，記者就發(fā)現(xiàn)14個(gè)收銀臺(tái)處均配有一把高腳凳，收銀員可以在不忙的時(shí)候坐下來(lái)休息，記者發(fā)現(xiàn)即便是配有一把凳子，每當(dāng)有顧客前來(lái)結(jié)賬的時(shí)候他們也都會(huì)站著服務(wù)。

不僅收銀員有凳子可坐，連外部停車場(chǎng)的工作人員都每人一把高腳凳，這一溫馨的細(xì)節(jié)讓記者看了十分感動(dòng)。這時(shí)才在點(diǎn)滴的細(xì)節(jié)中明白為什么 胖東來(lái) 員工的服務(wù)態(tài)度那么好了，因?yàn)橥饣姆?wù)與內(nèi)部的管理始終是相輔相成的。

升級(jí)改造后的勞動(dòng)店貨架普遍不高

整個(gè)1000平方米的超市內(nèi)各分區(qū)商品排列整齊緊湊，九大分區(qū)清晰明顯，由于貨架普遍不高，名煙名酒、休閑食品、糧油干貨等區(qū)域內(nèi)商品盡收眼底，顧客只要在入口處就可以一眼找到所需商品的大概位置，而且高度適中的貨架還可以減輕消費(fèi)者的壓抑感，面對(duì)寬敞的購(gòu)物環(huán)境，頓時(shí)心生明亮，更好提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)和購(gòu)物心情。
調(diào)低貨架一定程度上反應(yīng)了 胖東來(lái) 對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的了解和掌控能力。降低貨架高度較以前的高貨架勢(shì)必要減少商品陳列量，相應(yīng)的盈利狀況也會(huì)受到影響，這就需要有很強(qiáng)的管控能力才能做到。

增加進(jìn)口食品，擴(kuò)充商品品類

改造后的勞動(dòng)店為顧客準(zhǔn)備了各種進(jìn)口產(chǎn)品，據(jù)記者觀察，共有來(lái)自印度尼西亞、英國(guó)、意大利、波蘭、丹麥、德國(guó)等近二十個(gè)國(guó)家的進(jìn)口產(chǎn)品，而進(jìn)口產(chǎn)品主要集中在巧克力、休閑食品、沖調(diào)用粉以及調(diào)味品等商品品類，讓顧客在家門口就能品嘗到各國(guó)的美味食品。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求的變化，消費(fèi)者更多地從安全放心的角度購(gòu)買商品，相對(duì)應(yīng)的進(jìn)口食品更能讓顧客放心。對(duì)于這趨勢(shì)的把控， 胖東來(lái) 總是走在前面。

在各大商超都在加大生鮮力度時(shí)，勞動(dòng)店的生鮮比重卻很低，這也是它的一大特點(diǎn)之一。從生鮮的規(guī)模來(lái)看，整個(gè)占地規(guī)模也就約占超市的四分之一，這就考慮到勞動(dòng)店的特點(diǎn)，據(jù)顧客反應(yīng)，勞動(dòng)店附近“潛伏”著一個(gè)菜市場(chǎng)，一般買蔬菜都會(huì)選擇去市場(chǎng)，而肉制品、海鮮還是會(huì)選擇 胖東來(lái) ，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)， 胖東來(lái) 就是一種保障。

下面我們就帶您一起去看看升級(jí)之后的 胖東來(lái) 到底長(zhǎng)啥樣！



灰色的莊重與紅色的搶眼，勞動(dòng)店就這樣“低調(diào)”的吸引著大量顧客前來(lái)，門前“車無(wú)虛席”的停車場(chǎng)不禁讓人感嘆！



簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格的收銀臺(tái)




每個(gè)收銀臺(tái)都配有一把高腳凳






連稱重臺(tái)有凳子







防損員身后也有一把椅子




貨架低，視野寬



接地氣的進(jìn)口商品陳列











整齊的商品陳列





水果樂(lè)園






各式各樣包裝精美的巧克力



烘焙的小面包系列



紅酒世界



堅(jiān)果的地盤(pán)



精美包裝蔬菜





名煙名酒區(qū)、高檔果籃區(qū)



泥土太多？一次性手套解決您的后顧之憂




放心肉






品類繁多的保健品



品牌多樣的個(gè)人護(hù)理區(qū)



奶粉區(qū)



家居品



生活調(diào)味品



溫馨細(xì)節(jié)

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本文來(lái)源： 探秘許昌胖東來(lái)勞動(dòng)店：升級(jí)后門店長(zhǎng)啥樣