“今年 春節 整整比去年晚了18天,銷售戰線拉長了,一切都需要重新調整。”人本超市的張珍燕經理表示,羊年 春節 讓習慣了在1月打雞血拼年貨銷售的零售商們突然有些不適應,不僅大規模陳列年貨的日期提前了,連主推的商品也進行了細分。
在沃爾瑪超市食品區,禮盒裝的鴨舌、魚餅、熏雞等溫州特產被擺在顯眼位置。據超市工作人員介紹,雖然距離 春節 還有一個多月,但許多急著返鄉的外地消費者會提前到超市采購一些溫州特產作伴手禮。“考慮到這部分人群的需求,今年特產類商品會提前上架預熱年貨市場。”據張珍燕透露,人本超市各門店將在1月15日對年貨進行規模陳列,相較于往年的節前“30天黃金銷售期”又提前了4天,“結合數據分析和經驗來看,接下來迎來的新居民返鄉高峰會帶旺本土年貨產品的銷售。”張珍燕說,尤其像小黃魚干、墨魚仔、魷魚絲等溫州水產類土特產,不僅受到溫州本地市民的喜愛,也是許多新居民返鄉必購的年貨。除了第一輪水產品年貨外,今年人本超市還將在臘八節期間推出以“五谷雜糧”為主題的年貨優惠活動,屆時,消費者購物滿58元,還可免費領取八寶粥一份。
世紀聯華超市也早早上架禮盒裝堅果,為年貨市場造勢。據該超市食品銷售科的相關負責人介紹,以扁桃仁、腰果、開心果、夏威夷果、手剝山核桃、碧根果為組合的經典炒貨系列是許多消費者購置年貨的首選,從一百多元到三百多元不等。“自己吃當然就選最實惠的,送人的話還是要選擇檔次高點的。”在貨架旁認真比對價格的周女士表示,雖然今年過年晚,但在外地上學的孩子已經放假回來了,自己打算早點買些堅果類的年貨囤起來。
除了提前上架的特產和堅果類年貨外,進口類食品也逐漸在年貨市場嶄露頭角。據世紀聯華超市進口食品科吳科長介紹,一款來自越南的面包干去年過年期間銷售額達4萬元左右,預計今年銷售額可突破5萬元。接下來,超市方面會主推一些廣受歡迎的進口食品加入年貨銷售大軍。不過,吳科長表示,真正的年貨銷售黃金期還要等到 春節 前的兩周,屆時,超市的年貨禮包訂購才會正式啟動。
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本文來源: 今年春節有點晚 溫州超市開始備戰年貨市場