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喜茶進(jìn)京第一天 雷暴也沒(méi)擋住排隊(duì)的熱情

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-18 08:50:41  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):35

盡管聶云宸不愿意他創(chuàng)始的 喜茶 被稱作“網(wǎng)紅”奶茶店,但8月12日兩家 喜茶 在北京開業(yè)的狀況直接坐實(shí)了其影響力,就連北京的雷暴天氣也未能阻止消費(fèi)者對(duì)中國(guó)第一網(wǎng)紅奶茶的熱情。

這兩家店分別開在了朝陽(yáng)大悅城和三里屯,是 喜茶 在全國(guó)的第60和61家門店。而且這兩家店各有特色,在朝陽(yáng)大悅城, 喜茶 與星巴克和7-Eleven為鄰,門店面積約150平方米,在店內(nèi)以“雙水吧”的設(shè)計(jì)滿足20名店員同時(shí)操作,出杯量也達(dá)到了日單3000杯以上,這是普通店的兩倍;而三里屯 喜茶 則位于打卡圣地太古里,緊挨蘋果店,以黑色風(fēng)格示人,據(jù)說(shuō)這是全國(guó)第三家黑金店,該店除了常規(guī)產(chǎn)品外還將加售一款黑金芝士茶。

喜茶 創(chuàng)立于2012年,原名“皇茶”,后因商標(biāo)問(wèn)題在2016年初更名為“ 喜茶 ”后,獲得投資機(jī)構(gòu)IDG資本以及投資人何伯權(quán)共同投資的超過(guò)1億元融資。在資本助力下, 喜茶 開啟了從廣東向上海等一線城市擴(kuò)張的路徑。目前, 喜茶 在廣州、深圳、上海、佛山、東莞、中山等地區(qū)有分店61家(包括北京的2家),均為直營(yíng)店鋪,據(jù)今年6月數(shù)據(jù), 喜茶 的營(yíng)業(yè)額已過(guò)億元。

上海門店排隊(duì)的盛況延續(xù)到了北京,基于 喜茶 的網(wǎng)紅特質(zhì),無(wú)一例外地,有買到 喜茶 的粉絲們開始在微博、朋友圈曬圖,直到晚上22:00,仍然有微博網(wǎng)友表示需要排隊(duì)三個(gè)小時(shí),只好放棄。雨中排隊(duì)的盛況甚至讓消費(fèi)者調(diào)侃“這些去排隊(duì)的都是冒著生命危險(xiǎn)的”,也有評(píng)論表示“讓旁邊的星爸爸情何以堪”。
  讓星爸爸情何以堪的也許還包括, 喜茶 的營(yíng)業(yè)額。雖然 喜茶 并未發(fā)布8月12日的銷售情況, 喜茶 官方微信公眾號(hào)曾表示,8月12日同時(shí)在這兩家門店限量發(fā)售1萬(wàn)張北京插畫會(huì)員卡,每張68元。而網(wǎng)上有人表示在場(chǎng)的人幾乎不會(huì)拒絕賣會(huì)員卡的工作人員,如果能夠售罄,意味著這兩天僅會(huì)員卡費(fèi)的收入就達(dá)68萬(wàn)元。

喜茶 能夠得到追捧,一方面是購(gòu)買不易帶來(lái)的饑餓效應(yīng),更重要是抓住了年輕人需求。

喜茶 自稱奶蓋茶的始祖,獨(dú)創(chuàng)了芝士奶蓋,現(xiàn)在每個(gè)季度都推出新品,比如應(yīng)季的桃子、芒果口味。 喜茶 不惜降低坪效、拓展店鋪面積,從產(chǎn)品本身到裝修氛圍、Logo、包裝設(shè)計(jì),都迎合了年輕人對(duì)于設(shè)計(jì)感和舒適的需求。此外, 喜茶 還和酒店、化妝品品牌合作推出聯(lián)名產(chǎn)品。

喜茶 的出現(xiàn)也可以說(shuō)是剛好抓住了茶飲市場(chǎng)這個(gè)機(jī)會(huì)。根據(jù)Euromonitor和中信證券研究部的數(shù)據(jù)顯示,2016年新茶飲的市場(chǎng)規(guī)模近500億,近5年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到13.5%。

從進(jìn)京第一天的排隊(duì)盛況來(lái)看, 喜茶 在北京仍然保持了足夠的吸引力。不過(guò)畢竟茶飲界正在涌現(xiàn)很多有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌,新鮮感過(guò)了之后,消費(fèi)者的熱情不知道會(huì)持續(xù)多久?

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