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市場調(diào)研不夠仔細(xì):開店一月虧損一萬

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-03 07:45:00  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

今年元旦過后,我想開家快餐店。經(jīng)過一段時間的選址,發(fā)現(xiàn)某校門口的一家快餐店正要進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,于是悄悄地對該店的四周展開了一番“偵察”,快餐店地處學(xué)校的門口,這所學(xué)校有近千名學(xué)生,旁邊又有一個建筑工地,民工少說也有百余人。因此,對前景持比較樂觀的態(tài)度。再說快餐店的證照齊全,如自己重新開辦一家,辦這些證照既費時又費力,不如現(xiàn)成的轉(zhuǎn)讓一家。經(jīng)過幾天談判,盡管店內(nèi)設(shè)備最多值二三千元,我也以萬余元的轉(zhuǎn)讓費接受過來。

但開業(yè)后,生意并非像我所預(yù)料的那樣,前幾天可能是知名度還不夠,我增加了一些花色品種,還增加了特色點心,并在媒體上作了宣傳,接下來的時間仍未見效。
這時我對學(xué)校的情況又做了仔細(xì)分析,該校女生居多,而且年齡偏小,大多數(shù)比較保守安分,習(xí)慣于在學(xué)校食堂就餐。就在我開張的同時,旁邊同樣有幾家新的快餐店開業(yè),而且與它們相比,無論在規(guī)模、水平等方面都處于下風(fēng)。后來,知情人告訴我,這家快餐店一年內(nèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)讓了好幾次,如果生意好,店面怎么會舍得轉(zhuǎn)讓。而且那些民工的消費水平極低,每餐僅花費三四元,因此沒有什么利潤可言。

殘酷的現(xiàn)實使我不得不打起了“退堂鼓”,與其長期虧下去,不如趁早退卻,開張三周后,我也打出了“轉(zhuǎn)讓”的招牌,過了十天,終于找到一個“主顧”轉(zhuǎn)讓給他,仔細(xì)一算, 開店 一個月,虧損達(dá)一萬元。

這件事給了我深刻教訓(xùn),當(dāng)初調(diào)研不夠仔細(xì)認(rèn)真,只憑客觀想象而且又不聽朋友建議,才導(dǎo)致這種敗局,投資 開店 要慎重,尤其是轉(zhuǎn)讓的店面。

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