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地方連鎖超市的生存方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-18 08:31:29  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是一邊倒得趨勢(shì),特別是超級(jí)市場(chǎng),國(guó)際性 超市 大行其道,先進(jìn)的管理模式和供貨系統(tǒng),在一線城市已經(jīng)是占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)。沃爾瑪六安店開業(yè),家樂福宿州店要開業(yè),大潤(rùn)發(fā)淮北店要開業(yè)。面對(duì)這樣的競(jìng)爭(zhēng),三線城市到縣城的零售業(yè)也將失守。 
 
  在外資零售業(yè)開放前,國(guó)家商務(wù)部扶持大型的國(guó)資集團(tuán)進(jìn)行并購(gòu),如華潤(rùn)收并家世界,蘇果、萬佳形成了國(guó)內(nèi)最強(qiáng)勢(shì)的連鎖 超市 ,百聯(lián)集團(tuán)成立,農(nóng)工商 超市 在上海外圍城市開店,北京物美店開到了華東城市,時(shí)代賣場(chǎng)遍布江蘇、山東二三線城市,各區(qū)域如山東銀座,阜陽(yáng)商廈等都快速布點(diǎn)發(fā)展。但在今天真正做大的也就是華潤(rùn)、人人樂。農(nóng)工商上海以外的店面生存艱難,物美開了就敗了,百聯(lián)成為大型的商業(yè)地產(chǎn)公司,除了拿地建房租給家樂福,自己的 超市 沒有任何方法生存參與競(jìng)爭(zhēng)。

  華潤(rùn)得到強(qiáng)力的資金,攜南京蘇果、天津家世界、深圳萬佳分別在華北、華東、華南、西北搶下了很高的份額。其他 超市 都成了地產(chǎn)公司,東借西補(bǔ)的利用國(guó)家給的政策艱難生存。

  現(xiàn)在唯一的是“千鄉(xiāng)萬村工程”中的縣鎮(zhèn)連鎖還保持著快速的擴(kuò)張和發(fā)展。但是到了今天家樂福、大潤(rùn)發(fā)要開到縣城了,華潤(rùn)也到縣城了。原有的好日子不再有了,怎么競(jìng)爭(zhēng)?零售業(yè)就要全面的失守。郎教授講的新帝國(guó)主義來了,侵略了北京、上海、廣州一路到了縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們根本沒辦法招架?! ?

  看看國(guó)美和蘇寧,電器的零售業(yè),蘇寧和國(guó)美的模式在全球都是領(lǐng)先的。在國(guó)外電器集中銷售的百安居、麥德龍、沃爾瑪?shù)搅酥袊?guó)根本是競(jìng)爭(zhēng)不過國(guó)美、蘇寧的,是什么原因呢?

  照搬人家的東西,和他競(jìng)爭(zhēng),能贏嗎?不會(huì)的,永遠(yuǎn)在趕路,最終會(huì)被打倒淘汰。蘇寧國(guó)內(nèi)成了電器品牌的展示廳,各大品牌以店中店的方式盡情的展示各自的品牌和產(chǎn)品,結(jié)果生存了,麥德龍、沃爾瑪不讓制造商展示品牌和形成店中店,在中國(guó)根本競(jìng)爭(zhēng)不過國(guó)美、蘇寧,老百姓認(rèn)為不專業(yè),雜牌子為主。

  這就是蘇寧國(guó)美的模式創(chuàng)新。

  蘇果并入華潤(rùn)前已經(jīng)是國(guó)內(nèi) 超市 連鎖業(yè)的第六名了,在南京占有60%以上的零售份額。在江蘇的縣城占有50以上的份額。以后華潤(rùn)擴(kuò)張相繼在各地開店的競(jìng)爭(zhēng)力就不斷的減弱,特別是放棄了自己的社區(qū)店,標(biāo)超店、便利店的優(yōu)勢(shì),在外地大開華潤(rùn)蘇果平價(jià)店大賣場(chǎng),開十個(gè),虧九個(gè)。雖然占住了先機(jī),但是家樂福、大潤(rùn)發(fā)的店已經(jīng)跟進(jìn),華潤(rùn)蘇果就頂不住了。家樂福、大潤(rùn)發(fā)的賣場(chǎng)單店能力是非常強(qiáng)的。華潤(rùn)蘇果都競(jìng)爭(zhēng)不過,我們地方的連鎖企業(yè)如何能競(jìng)爭(zhēng)的過呢?

   那是不是我們只能做社區(qū)小店,大賣場(chǎng)全都讓給外資賣場(chǎng)。也不是的,必須進(jìn)行模式的創(chuàng)新,用自己擅長(zhǎng)的方式去競(jìng)爭(zhēng)。

  國(guó)內(nèi)西式快餐連鎖有數(shù)不清店的和肯德基、麥當(dāng)勞學(xué)習(xí),到現(xiàn)在為止也就臺(tái)灣的德克士在縣城市場(chǎng)還能夠生存,肯德基開到縣城,德克士還能生存嗎?我們要知道麥當(dāng)勞、肯德基還有沃爾瑪在美國(guó)的小鎮(zhèn)有非常成功的開店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。這一天到來了,我們還能贏嗎?

  相反,中式快餐,真功夫、大娘水餃、永和大王等卻不斷在擴(kuò)張,就在一線城市肯德基對(duì)面搶占了份額?! ?

  國(guó)內(nèi)連鎖業(yè),特別是地方城市的連鎖 超市 ,要想生存,必須聯(lián)合當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)品牌,如食品、蔬菜、肉、果品等,建立聯(lián)合,設(shè)立品牌銷售區(qū),使消費(fèi)者一看就是進(jìn)入了品牌 超市 ,全是國(guó)內(nèi)、地方最強(qiáng)勢(shì)的品牌進(jìn)駐,廠家都愿意投入費(fèi)用做形象,做促銷和宣傳。這樣一來,對(duì)老百姓來說產(chǎn)品的檔次提高了,放心有保證了,價(jià)格優(yōu)惠了,活動(dòng)多了, 超市 還少投入,多收入,建立了強(qiáng)大的廠商聯(lián)盟關(guān)系,何樂而不為。

  如果還是學(xué)習(xí)外資賣場(chǎng)的強(qiáng)壓生產(chǎn)廠家、統(tǒng)一品類管理,實(shí)行多家廠家競(jìng)價(jià)模式,肯定不會(huì)成功。 超市 要成功一定有消費(fèi)者和供應(yīng)商的支持才行,沒有兩個(gè),至少要有一個(gè)的強(qiáng)勢(shì)支持。南京蘇果的成功就是例子,其他企業(yè)想成功還是失敗,就看我們的選擇了。

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