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花卉產品進超市 需要準備什么

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-08 08:10:04  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:57

近年來,隨著超市的增多,花卉產品也開始走進超市。

  北京一家花卉公司的銷售人員告訴記者,公司曾為京城一家較著名的超市提供盆花,但時間不長就終止了,主要是走貨量小,沒什么效益。但從上海成美園藝公司反饋的信息來看卻是令人振奮的,其公司注冊的“歸園小徑”品牌的小盆花已成功進入北京、上海、廣州等地的超市。

  據成美負責超市項目運作的李先生介紹,同許多企業一樣,成美盆花進入超市也遇到了一些問題:例如超市的工作人員對花卉不了解,他們總是按照餅干、 服裝 等標準化的產品來要求盆花。在場地、放置環境給予盆花像那些日用品一樣的待遇,或是依據自己的喜好來擺放,結果,盆花在“惡劣”的環境下,報損率較高。為此,成美公司前期總要和超市工作人員做大量的溝通工作,做花卉“普及教育”,讓他們對花卉有更多地了解,為小盆花爭取應有的“待遇”。例如,有時要根據“技術”要求擺放盆花,而不能一味根據美觀來做。

  李先生根據這些年的運作經驗,提出了盆花進入超市要考慮的問題:首先進入超市要有強大的貨源保證。進入超市的盆花不僅要有量的保證,以隨時更換產品,品種上也不能太單一,僅有幾個種類的盆花無法滿足超市的需求。目前,成美進入超市的盆花種類有上百種,而且還在不斷開發新的品種。另外,還有一個很關鍵的問題,進入超市的產品要實現標準化,即同類產品的規格、質量要統一。其次是物流配送中心的建設。花卉不像其他產品,只要有個庫房存放就可以了。花卉的庫房要滿足它們的生長條件,同時,花卉配送的車輛、人員也有其特定的要求。第三是技術上要有保障。無論是庫房,還是銷售地點,都要配備專業養護人員。這些人員對每種產品的養護技術都要了解,不僅要在銷售過程中會養護,還要把養護的知識介紹給消費者。

  李先生說,對于其他行業,物品的上架下架時間、統一加工、合理庫存等等也許不是難題,但對進入超市的花卉產品來說,就比較困難了,各種問題一定要考慮周全。除此之外,還涉及到計算機輔助管理等許多問題,這都需要引起重視。(來源:中國花卉報)

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