裝袋服務。收銀員在為 顧客 裝袋服務時,應根據(jù) 顧客 的購買量來選擇袋子的大小:不同性質的商品分開入袋,并掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩(wěn)的東西先放置于袋底;正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側;瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應置于上方;容易溢出或味道較強烈的商品,應先用其他購物袋裝好,再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口,以免 顧客 提拿不方便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。提醒 顧客 帶走包裝好的購物袋,以免遺忘在收銀臺。
零錢準備。為了應付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業(yè)之前,每個收銀機必須在開機前將零錢準備妥當,并鋪在收銀機的現(xiàn)金盤內。常用的技巧有:零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣,其金額可以根據(jù)營業(yè)規(guī)律來決定,每臺收銀機每日的零用金應相同;收銀員在營業(yè)過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發(fā)現(xiàn)不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀臺互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。
會員購物作業(yè)技巧。作為會員制超市,每個收銀員必須明確會員制超市的服務規(guī)范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上“驚爆”商品的品項、種類及DM快訊的有效日期,遇到 顧客 購買快訊商品時,應主動熱情地要求 顧客 出示會員卡;對不是本超市會員的 顧客 ,要耐心解釋,告知非會員不能享受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的 顧客 ,應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。 顧客 應對技巧。由于 顧客 要求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足 顧客 要求的情況出現(xiàn),使 顧客 產生抱怨。而這種抱怨,又常常會在付賬時對收銀員發(fā)出。因此,收銀員還應掌握一些應對的技巧:暫時離開收銀臺時應說:“請您稍等一下”;重新回到收銀臺時應說:“真對不起,讓您久等了!”;自己疏忽或沒有解決辦法時應說:“真抱歉”,“對不起”;提供意見讓 顧客 決定時應說:“若是您喜歡的話,請您……”;希望 顧客 接受自己的意見時應說:“實在是很抱歉,請問您……”;當提出幾種意見供 顧客 參考時應說:“您的意思怎么樣呢?”;遇到 顧客 抱怨時,應仔細聆聽 顧客 的意見并予以記錄,如果問題嚴重,不要立即下結論,而應請主管出面向 顧客 解釋。其用語應為:“是的,我明白您的意思,我會將您的建議匯報給店長并盡快改善。”當 顧客 買不到商品時,應向 顧客 致歉,并給予建議。其用語為:“對不起!現(xiàn)在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?”“請您留下您的電話和姓名,等新貨到時我們馬上通知您。”不知如何回答 顧客 詢問時,決不能說“不知道”,而應回答:“對不起,請您等一下,我會請主管、店長來為您解答。” 顧客 詢問商品是否新鮮時,應以肯定、確認的語氣告訴 顧客 :“一定新鮮。如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。” 顧客 要求包裝禮品時,應微笑著告訴 顧客 :“請您先在收銀臺結賬,再麻煩您到前面的服務總臺(同時應打手勢,手心朝上),會有專人為您服務。”當 顧客 詢問特價商品時,應先口述2種特價商品,同時應出示DM宣傳快訊給 顧客 看,并告訴 顧客 :“這里有詳細的內容介紹,請您慢慢參考選購。”在店門口遇到購買了本店商品的 顧客 時應說:“謝謝您,歡迎再次光臨。”(面對 顧客 點頭示意)收銀空閑遇有 顧客 不知要到何處結賬時應說:“歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?”(以手指向收銀臺,并輕輕點頭示意)有多位 顧客 等待結賬,而最后一位表示只買一樣東西,有急事待辦時,收銀員應對第一位 顧客 說:“對不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。”當?shù)谝晃?顧客 答應時,應對他說聲“謝謝”。當?shù)谝晃?顧客 不答應時,應對提出要求的 顧客 說:“很抱歉,大家好像都很急。”禁止行為。慢條斯理的動作;在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話,同其他收銀員聊天;一邊在整理商品,一邊又在看著別處。
零錢準備。為了應付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業(yè)之前,每個收銀機必須在開機前將零錢準備妥當,并鋪在收銀機的現(xiàn)金盤內。常用的技巧有:零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣,其金額可以根據(jù)營業(yè)規(guī)律來決定,每臺收銀機每日的零用金應相同;收銀員在營業(yè)過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發(fā)現(xiàn)不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀臺互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。
會員購物作業(yè)技巧。作為會員制超市,每個收銀員必須明確會員制超市的服務規(guī)范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上“驚爆”商品的品項、種類及DM快訊的有效日期,遇到 顧客 購買快訊商品時,應主動熱情地要求 顧客 出示會員卡;對不是本超市會員的 顧客 ,要耐心解釋,告知非會員不能享受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的 顧客 ,應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。 顧客 應對技巧。由于 顧客 要求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足 顧客 要求的情況出現(xiàn),使 顧客 產生抱怨。而這種抱怨,又常常會在付賬時對收銀員發(fā)出。因此,收銀員還應掌握一些應對的技巧:暫時離開收銀臺時應說:“請您稍等一下”;重新回到收銀臺時應說:“真對不起,讓您久等了!”;自己疏忽或沒有解決辦法時應說:“真抱歉”,“對不起”;提供意見讓 顧客 決定時應說:“若是您喜歡的話,請您……”;希望 顧客 接受自己的意見時應說:“實在是很抱歉,請問您……”;當提出幾種意見供 顧客 參考時應說:“您的意思怎么樣呢?”;遇到 顧客 抱怨時,應仔細聆聽 顧客 的意見并予以記錄,如果問題嚴重,不要立即下結論,而應請主管出面向 顧客 解釋。其用語應為:“是的,我明白您的意思,我會將您的建議匯報給店長并盡快改善。”當 顧客 買不到商品時,應向 顧客 致歉,并給予建議。其用語為:“對不起!現(xiàn)在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?”“請您留下您的電話和姓名,等新貨到時我們馬上通知您。”不知如何回答 顧客 詢問時,決不能說“不知道”,而應回答:“對不起,請您等一下,我會請主管、店長來為您解答。” 顧客 詢問商品是否新鮮時,應以肯定、確認的語氣告訴 顧客 :“一定新鮮。如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。” 顧客 要求包裝禮品時,應微笑著告訴 顧客 :“請您先在收銀臺結賬,再麻煩您到前面的服務總臺(同時應打手勢,手心朝上),會有專人為您服務。”當 顧客 詢問特價商品時,應先口述2種特價商品,同時應出示DM宣傳快訊給 顧客 看,并告訴 顧客 :“這里有詳細的內容介紹,請您慢慢參考選購。”在店門口遇到購買了本店商品的 顧客 時應說:“謝謝您,歡迎再次光臨。”(面對 顧客 點頭示意)收銀空閑遇有 顧客 不知要到何處結賬時應說:“歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?”(以手指向收銀臺,并輕輕點頭示意)有多位 顧客 等待結賬,而最后一位表示只買一樣東西,有急事待辦時,收銀員應對第一位 顧客 說:“對不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。”當?shù)谝晃?顧客 答應時,應對他說聲“謝謝”。當?shù)谝晃?顧客 不答應時,應對提出要求的 顧客 說:“很抱歉,大家好像都很急。”禁止行為。慢條斯理的動作;在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話,同其他收銀員聊天;一邊在整理商品,一邊又在看著別處。
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