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關(guān)于開超市的四個(gè)小知識(shí)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-24 06:55:27  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):66

一、 超市 理貨員配置:38平方/1人

這是有根據(jù)的!但是現(xiàn)在基本都是50平方/1人

再少了勞動(dòng)強(qiáng)度會(huì)很大!!!

二、5000多單品需要多大營(yíng)業(yè)面積?

正常 超市 200平方能容納5000個(gè)以上單品!

“孕嬰幼”用品 超市 應(yīng)該空間稍微大一些!

起碼要有休息的地方,理想面積應(yīng)該300平方吧!

三、開一家小型 超市 ,請(qǐng)問200平方的需要多少消費(fèi)人群,日銷售額大概能有多少才能保本,

這個(gè)問題需要反過來推算!

首先推算出你的月平均費(fèi)用和日平均費(fèi)用!

費(fèi)用一般包括:房費(fèi),人員開資,稅費(fèi),水電費(fèi)等.

然后調(diào)查一下當(dāng)?shù)氐拿闆r,一般在10%--15%之間.

用日平均費(fèi)用除以毛利,就是你的日銷售的損益平衡點(diǎn)!

例如:房費(fèi)5000元,人員開資5000元,稅費(fèi)1000元,水電費(fèi)1000元,

月費(fèi)用1.2萬元,日費(fèi)用400元,毛利按12%計(jì)算,

損益平衡點(diǎn)=400/12%=3333元

也就是說每天要銷售3333元才能保平!!!

如果消費(fèi)水平一般,200平方的店客單價(jià)只能在15元左右!

3333元/15元=222人!!每天客單量最少在222人以上!

如果按顧客7天來店一次,那么需要輻射1555戶居民!!!

才能保本!!!

四、損益平衡點(diǎn)的算法,記住經(jīng)典管理會(huì)計(jì)公式:P=px-bx-a 就碰到什么都不怕了。

P是利潤(rùn) p 是銷售單價(jià) x是銷售量 b是單位變動(dòng)成本 a是固定成本。

也就是利潤(rùn)P=銷售收入px-變動(dòng)成本總額bx-固定成本總額a。

損益平衡點(diǎn)就是當(dāng)P利潤(rùn)等于0時(shí)的銷售量x或者銷售額px,所以 損益平衡點(diǎn)銷售量x=a/(p-b)

損益平衡點(diǎn)銷售額為px。理解量本利分析首先你要弄清管理會(huì)計(jì)對(duì)成本的分類:固定成本、變動(dòng)成本。

人事成本的算法理解為:人員總費(fèi)用/銷售額 的比例 即個(gè)人創(chuàng)造勞動(dòng)效益.

業(yè)績(jī)同期增長(zhǎng)率為:(今年的某月銷售-去年某月銷售)/去年某月銷售

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