超市批發網消息:在居民各項生活成本上升的大環境下,剛剛在上周落幕的“第十四屆中國特許加盟展覽會”(以下簡稱“展會”)對參展商和投資者來說,都具有不同尋常的意義:展商希望通過加盟找到新的盈利增長點;投資者則希望在股市和樓市不景氣的情況下,通過加盟為財富保值增值。由此衍生的行業五大發展趨勢引人關注。
社區商業升溫
便利經濟外延擴大
當人均GDP超過3000美元時,社區商業將進入發展快行線。從去年開始,我國人均GDP就已達到5000美元,中國社區商業的黃金時代已經來臨。
記者注意到,在今年的展會上,打起社區商業算盤的加盟品牌已經越來越多。以洗衣店為例,今年有7家品牌參展。雖然數量不是最多,但每家都選擇了展會的黃金區域進行推廣。
瞄準社區商機的加盟品牌,已不局限于便利店等傳統便利經濟業態。記者注意到,兒童培訓教育業態,已經從單純的早教拓展到了親子園、幼兒園等更適合社區的業態;皮具護理、家居裝飾等加盟品牌的選址,也瞄準了樓市經濟依然強勁的二三線城市的中高端社區。
針對目前“宅男宅女”現象,許多餐飲品牌還附加了“負責外送業務”的加盟條件,將生意的觸角從商業區延伸到住宅社區。一家外賣食品品牌的負責人明確表示,外送業務是品牌對加盟者的硬性要求。
大品牌集體加入
準入門檻高普遍遇冷
記者發現,往年的參展隊伍多是由中小品牌組成,它們借助展會平臺迅速開疆拓土、提高知名度。然而在今年,不少知名品牌也開啟了特許加盟之路。
業界認為,大品牌過去靠直營實現擴張,如今在直營店成本不斷上升的情況下,這些品牌也開始逐漸將節約成本、提升利潤空間的需求訴諸特許加盟。
記者發現,今年展會上,全聚德、阿瓦山寨和正官莊等國內知名品牌在走進加盟者視野的同時,特百惠、BBQ、植秀堂等國際知名品牌也亮相展會。迪信通、宏圖三胞和快樂檸檬等一直以直營為主的品牌,也放開了加盟市場。
中國連鎖經營協會方面表示,擴內需是拉動國內經濟發展的主要引擎,特許經營作為提升消費、促進服務業現代化的重要手段,蘊藏著廣泛的市場空間。
不過,大品牌盡管放低姿態,逐漸放開加盟市場,但準入門檻卻居高不下。如某些餐飲品牌,除了大額資金的保證外,還會要求有停車位、自備廚師等條件。或許是自知條件嚴苛,這些品牌的展位面積一般都不大,現場的招商人員也不如其他中小品牌熱情耐心。在這種情況下,投資者似乎也對這些大品牌存有敬畏之心,不少展位前略顯冷清。
老字號尋求異地擴張
謹慎對待新興市場
北京老字號品牌雖然在京城發展得風生水起,但由于文化差異,加之難覓合適的管理團隊等因素影響,知名老字號品牌在外埠市場大多未實現大規模擴張。
在這種情況下,北京老字號開始謀求通過特許加盟加速開辟外埠市場。
記者看到,全聚德、吳裕泰、便宜坊、東來順和張一元等在北京耳熟能詳的老字號與其他新興品牌一起出現在了今年的展會上。與大部分加盟商不同的是,這些老字號更看好二三線市場,對于異地加盟的門檻也相對較高。
業內人士認為,一線市場的購買力相對較強,但市場已趨于飽和。與之相比,二三線市場對北京老字號還有神秘感,市場前景被看好。
不過盡管如此,這些依靠長期誠信經營打造的金字招牌,對于特許加盟頗為謹慎。比如,吳裕泰在北京的加盟定位為“經濟簡易型”,其加盟門店只要求銷售茶葉即可;而在二三線城市,吳裕泰認為其居民有更多的休閑時間,希望可以打造成高檔茶館,門店面積的要求也隨之更高。全聚德也是如此,其負責人表示:“全聚德更傾向于在三線市場進行加盟。”同時,其加盟指南上也明確:要具備目標市場的城區人口不少于50萬;人均GDP在兩萬元左右;對外來餐飲的包容性和接納力強等條件。
受二次創業者青睞
看重大牌的低風險
記者看到,展會現場不乏啟動資金動輒幾百萬元的大品牌,極高的品牌認知度和成熟穩健的經營模式吸引了一批加盟者前來咨詢。記者了解到,這些欲加盟成熟大品牌的投資者多是準備二次創業,將其作為投資增項。
一般來說,這部分投資者在首次創業時,經歷了艱辛勞苦完成原始積累后,準備進行二次創業。與首次創業不同的是,在二次創業上他們更看重資產的保值增值,以及低風險。因此,大品牌特許加盟成為他們重點考慮的對象。
在加盟品牌的選擇上,由于二次創業者多半還有其他事業,他們更注重那些總部可以給予更多支持、不用太操心的品牌。兒童教育培訓市場雖然潛力和回報率都很高,但來自江陰的一對夫婦卻認為,“太費心,沒有多余的時間和精力”。
相比之下,他們更看好餐飲業的阿瓦山寨。“總部可以直接為我們提供廚師。其他品牌卻要求加盟者自己找廚師,然后再送到總部培訓,這樣風險有點大。”這對夫婦說。
投資回報期普遍延長
新興品牌異軍突起
在展會開幕的前兩天,中國連鎖經營協會發布了《2012中國特許加盟行業投資景氣調查》。調查顯示,特許企業總部及加盟商普遍認為投資回收期將延長。
餐飲和酒店業都屬于大額投資項目,其回報期也相對較長。其中,餐飲業平均投資額一般在200萬元左右,收回成本的時間延長至3.5年;酒店平均投資額在500萬元左右,平均回報期也在3.8年左右。
中型和小型項目的投資額雖然相對較少,但回報期也都在兩年以上,其中回報期最短的食品專賣行業,也要兩年時間才能回本。
在展會現場,雖然參展商大都給出了不錯的回報預期,但加盟者對此卻是十分理性謹慎。“商家給出的回報期大都是之前的數據,現在人工成本和租金都漲得厲害,利潤率肯定不如以前,回報期延長是必然的。”一位咨詢完某化妝品連鎖品牌的投資人說。
雖然以當前的形勢來看,投資回報期延長有其必然性,但從增長態勢來看,汽車、教育培訓、房屋裝修、個人服務等中小型服務類投資項目的預期卻較為樂觀。調查顯示,預計以上項目的客流量和客單價增長率都能達到10%左右。兒童攝影連鎖品牌“小鬼當佳”的招商負責人介紹說,兒童攝影的利潤空間很大,平均拍攝一套作品需要3個小時,收費在幾千元,但各種成本算起來不過幾百元。
社區商業升溫
便利經濟外延擴大
當人均GDP超過3000美元時,社區商業將進入發展快行線。從去年開始,我國人均GDP就已達到5000美元,中國社區商業的黃金時代已經來臨。
記者注意到,在今年的展會上,打起社區商業算盤的加盟品牌已經越來越多。以洗衣店為例,今年有7家品牌參展。雖然數量不是最多,但每家都選擇了展會的黃金區域進行推廣。
瞄準社區商機的加盟品牌,已不局限于便利店等傳統便利經濟業態。記者注意到,兒童培訓教育業態,已經從單純的早教拓展到了親子園、幼兒園等更適合社區的業態;皮具護理、家居裝飾等加盟品牌的選址,也瞄準了樓市經濟依然強勁的二三線城市的中高端社區。
針對目前“宅男宅女”現象,許多餐飲品牌還附加了“負責外送業務”的加盟條件,將生意的觸角從商業區延伸到住宅社區。一家外賣食品品牌的負責人明確表示,外送業務是品牌對加盟者的硬性要求。
大品牌集體加入
準入門檻高普遍遇冷
記者發現,往年的參展隊伍多是由中小品牌組成,它們借助展會平臺迅速開疆拓土、提高知名度。然而在今年,不少知名品牌也開啟了特許加盟之路。
業界認為,大品牌過去靠直營實現擴張,如今在直營店成本不斷上升的情況下,這些品牌也開始逐漸將節約成本、提升利潤空間的需求訴諸特許加盟。
記者發現,今年展會上,全聚德、阿瓦山寨和正官莊等國內知名品牌在走進加盟者視野的同時,特百惠、BBQ、植秀堂等國際知名品牌也亮相展會。迪信通、宏圖三胞和快樂檸檬等一直以直營為主的品牌,也放開了加盟市場。
中國連鎖經營協會方面表示,擴內需是拉動國內經濟發展的主要引擎,特許經營作為提升消費、促進服務業現代化的重要手段,蘊藏著廣泛的市場空間。
不過,大品牌盡管放低姿態,逐漸放開加盟市場,但準入門檻卻居高不下。如某些餐飲品牌,除了大額資金的保證外,還會要求有停車位、自備廚師等條件。或許是自知條件嚴苛,這些品牌的展位面積一般都不大,現場的招商人員也不如其他中小品牌熱情耐心。在這種情況下,投資者似乎也對這些大品牌存有敬畏之心,不少展位前略顯冷清。
老字號尋求異地擴張
謹慎對待新興市場
北京老字號品牌雖然在京城發展得風生水起,但由于文化差異,加之難覓合適的管理團隊等因素影響,知名老字號品牌在外埠市場大多未實現大規模擴張。
在這種情況下,北京老字號開始謀求通過特許加盟加速開辟外埠市場。
記者看到,全聚德、吳裕泰、便宜坊、東來順和張一元等在北京耳熟能詳的老字號與其他新興品牌一起出現在了今年的展會上。與大部分加盟商不同的是,這些老字號更看好二三線市場,對于異地加盟的門檻也相對較高。
業內人士認為,一線市場的購買力相對較強,但市場已趨于飽和。與之相比,二三線市場對北京老字號還有神秘感,市場前景被看好。
不過盡管如此,這些依靠長期誠信經營打造的金字招牌,對于特許加盟頗為謹慎。比如,吳裕泰在北京的加盟定位為“經濟簡易型”,其加盟門店只要求銷售茶葉即可;而在二三線城市,吳裕泰認為其居民有更多的休閑時間,希望可以打造成高檔茶館,門店面積的要求也隨之更高。全聚德也是如此,其負責人表示:“全聚德更傾向于在三線市場進行加盟。”同時,其加盟指南上也明確:要具備目標市場的城區人口不少于50萬;人均GDP在兩萬元左右;對外來餐飲的包容性和接納力強等條件。
受二次創業者青睞
看重大牌的低風險
記者看到,展會現場不乏啟動資金動輒幾百萬元的大品牌,極高的品牌認知度和成熟穩健的經營模式吸引了一批加盟者前來咨詢。記者了解到,這些欲加盟成熟大品牌的投資者多是準備二次創業,將其作為投資增項。
一般來說,這部分投資者在首次創業時,經歷了艱辛勞苦完成原始積累后,準備進行二次創業。與首次創業不同的是,在二次創業上他們更看重資產的保值增值,以及低風險。因此,大品牌特許加盟成為他們重點考慮的對象。
在加盟品牌的選擇上,由于二次創業者多半還有其他事業,他們更注重那些總部可以給予更多支持、不用太操心的品牌。兒童教育培訓市場雖然潛力和回報率都很高,但來自江陰的一對夫婦卻認為,“太費心,沒有多余的時間和精力”。
相比之下,他們更看好餐飲業的阿瓦山寨。“總部可以直接為我們提供廚師。其他品牌卻要求加盟者自己找廚師,然后再送到總部培訓,這樣風險有點大。”這對夫婦說。
投資回報期普遍延長
新興品牌異軍突起
在展會開幕的前兩天,中國連鎖經營協會發布了《2012中國特許加盟行業投資景氣調查》。調查顯示,特許企業總部及加盟商普遍認為投資回收期將延長。
餐飲和酒店業都屬于大額投資項目,其回報期也相對較長。其中,餐飲業平均投資額一般在200萬元左右,收回成本的時間延長至3.5年;酒店平均投資額在500萬元左右,平均回報期也在3.8年左右。
中型和小型項目的投資額雖然相對較少,但回報期也都在兩年以上,其中回報期最短的食品專賣行業,也要兩年時間才能回本。
在展會現場,雖然參展商大都給出了不錯的回報預期,但加盟者對此卻是十分理性謹慎。“商家給出的回報期大都是之前的數據,現在人工成本和租金都漲得厲害,利潤率肯定不如以前,回報期延長是必然的。”一位咨詢完某化妝品連鎖品牌的投資人說。
雖然以當前的形勢來看,投資回報期延長有其必然性,但從增長態勢來看,汽車、教育培訓、房屋裝修、個人服務等中小型服務類投資項目的預期卻較為樂觀。調查顯示,預計以上項目的客流量和客單價增長率都能達到10%左右。兒童攝影連鎖品牌“小鬼當佳”的招商負責人介紹說,兒童攝影的利潤空間很大,平均拍攝一套作品需要3個小時,收費在幾千元,但各種成本算起來不過幾百元。
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本文來源: 特許加盟業呈現五大趨勢